En cherchant à accommoder le Philadelphia, j'ai eu l'idée d'en faire une mousse au chocolat... qui s'est avérée être très gourmande et qui plus est.... facile à faire !! C'est une recette très sympa qui a été appréciée à la maison par petits et grands....

Encore une délicieuse recette de brioche. Je pense que là, mmon blog commence à contenir un beau panel de brioches (et similaire) qui permettra à tout le monde de trouver son bonheur : Chinois aux pépites de chocolat Petits pains au lait perlés La baguette...

Envie de faire un dessert mais pas d'oeuf dans le frigo :-( la solution : une bonne tarte aux pommes qui plaira à coup sur à toute la famille ! Et vous, votre tarte au pomme, vous la préparez comment ? 4 pommes un fond de compote : j'ai pris de la compote...

C'est la première fois que j'avais à cuisiner un chou romanesco. Je l'ai acheté: 1/ pour essayer 2/ parce que je trouve ce lègume joli (heu... bizarre d'achter un lègume parce qu'on le trouve joli, non ?!!?). 3/ j'essaie de cuisiner é-qui-li-bré ! J'en...

Vous connaissez tous les Pitchs vendus en grande surface. Ces petites brioches n'ont absolument rien de vrai mais j'adore ça ! :-/ Alors, pour se régaler avec des produits sains, je me suis lancer dans la fabrication maison de Pitchs fourrés au Nutella....

C'est une recette que j'avais déja testée l'année dernière, à la même période. L'oeuf et l'asperge forment une alliance parfaite. Je ne re-publie pas cette recette pour faire du "réchauffer", mais juste parce que c'est la saison des asperges et que si...

Quelle belle découverte cette recette ! Envi d'un petit gouter pour toute la famille ? celui ci est prête en minutes montre en main, à condition d'avoir une pâte feuilletée, du Nutella et le gaufrier. Ce n'est absolument pas comparable aux gaufres traditionnelles...

Encore des muffins me direz vous ! oui, mais cela sont au Philadelphia ! en effet, j'ai la chance de vivre à la campagne mais l'inconvénient, c'est que l'on ne trouve pas tout et partout. Le Philadelphia en est le parfait exemple. C'est pour cette raison...

Très adepte du mascarpone, je ne pouvais qu'essayer cette recette trouvée dans le dernier numéro du magasine SAVEURS. Ca change. C'est très bon. C'est facile à faire (et en plus, c'est sportif : fouetter 10 à 15 minutes ;-)) . Quoi demander de plus !?!...

Je n'ai jamais été déçu par les réalisations de Martha Stewart. Cette recette ne fait pas exception. Si vous aimez le gâteau au chocolat... bien chocolaté, et en plus super fondant, alors, vous allez adorer ce gâteau ! Pour 9 grosses parts ou 16 petites....