750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les macarons

Les macarons

Quoi de plus chic que de servir des macarons pour le gouter avec un thè ?!! Ils sont parfumés, colorés, délicieusement bons... et on ne s'en lasse pas ! Personnelement, mes préférés resteront ceux de chez Ladurée ! pas vous ?! Mais comme on a pas tous...

Lire la suite

Les mini cocotes à l'honneur !

Les mini cocotes à l'honneur !

Les mini cocottes sont déja depuis un petit moment de sorties dans nos cuisines et donnent à nos assiettes une touche sophistiquée. De l'apéritif au dessert, la cocotte trouve sa place assez facilement dans nos assiettes puisque l'on peut y adapter beaucoup...

Lire la suite

Le régime et ses excés

Le régime et ses excés

Je n'ai jamais fait de régime et espère ne jamais avoir a en faire mais en voyant l'ampleur et le grand intérêt que portent un nombre hallucinant de gens sur la méthode Dukan, on ne peut que s'y intéresser. De ce fait, j'ai moi même acheté un de ses livres,...

Lire la suite

Un fruit de saison : la courge

Un fruit de saison : la courge

La courge est un fruit de la famille des cucurbitacées. Ce fruit posséde une multitude de variétés comme le potiton et la citrouille pour les plus connues. 30% de sa production est faite en Chine. En France, on ne le produit pas mais on le cuisine, idéalment...

Lire la suite

Foie gras maison

Foie gras maison

Nous rentrons en période de fetes de fin d'année ! Voila arrive le temps des gros repas et des bonnes choses comme le fois gras, saumon... L'an dernier j'ai essaye de faire mon foie gras moi même. Il s'est avère que ce fois gras était vraiment bon ! J'ai...

Lire la suite

Cupcakes

Cupcakes

On entends beaucoup parler en ce moments de cupcakes. C'est le nom donné en Grande Bretagne et aux Etats Unis aux petits gateaux cuits dans des moules individuels (en papier ou en silicone). Ces gateaux sont souvent très colorés et plein de crèmes. Son...

Lire la suite

Fruits et légumes de saisons

Fruits et légumes de saisons

C'est l'hiver !! On nous dit tout le temps de manger des fruits et Légumes de saison. Il est vrai que maintenant on peut manger de tout n'importe quand... Mais 1/ ça revient cher et 2/ ce n'est pas bon pour l'environnement. L'idéal c'est de manger local...

Lire la suite