Les fruits et légumes du mois de mai
Avec le beau temps, on commence à voir apparaitre sur nos marchés des fruits et légumes (mais surtout des fruits) qui sentent bon l'été ! je pense notamment aux pêches et melons. Un fruit non cité dans la liste est pourtant bien present en ce moment : la fraise ! on trouve pas mal de sortes de fraises depuis quelques semaines. Les plus cheres sont les gariguettes car c'est une variété qui dure très peu dans la saison.
On ne retrouve pas non plus dans la liste les asperges blanches. Et pour cause, la période a été tellement chaude que la production a été très forte au début. Conséquance : des prix un peu plus faible que les autres années et une période plus courte. Dans une semaine, on n'en trouvera plus.
Légumes du mois de mai :
- Ail Asperge blanche
- Asperge verte
- Aubergine
- Bette
- Betterave rouge
- Chou frisé
- Chou-chinois
- Chou-fleur
- Chou-rave
- Concombre
- Epinard
- Fenouil
- Laitue romaine
- Oignon
- Petit oignon blanc
- Pomme de terre
- Radis
- Radis long
- Rhubarbe
Fruits du mois de mai :